PREVENTIVO Y CORRECTIVO
Mantenimiento de Camaras Frigorificas
La cámara fría o frigorífica es un sistema que permite extraer el calor de un local o receptáculo cerrado y expulsarlo hacia el exterior de dicho recinto para conservar en él productos mediante la congelación. Los 04 componentes principales son:
¿Por qué es importante hacer el mantenimiento preventivo?
Con el mismo trabajo de funcionamiento el equipo llega a impregnarse la unidad externa de, polvo, pelusa e impurezas alterando las presiones de trabajo, de igual manera la unidad interna se acumula lodo hongos, ácaros por la misma humedad especifica del evaporador llegando a refrigerar con olor a fétido, humedad.
El mantenimiento preventivo comprende en nivelar las presiones del sistema de refrigeración para el correcto funcionamiento del sistema, de esta manera también prolongar la vida útil del equipo, ahorro de energía eléctrica, mayor confort, entre otros beneficios.
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